可以将餐厨垃圾破碎成≤30mm的块状，便于后段工序处理。
将餐厨垃圾里面的瓶子、塑料、陶瓷、抹布、餐巾纸等大件无机杂物分拣出来。
实现餐厨垃圾的油水混合物中的“固相”（废渣）， “轻液相”“油脂”和“重液相”（污水）的三相分离，或者油、渣的二相分离。
缺氧、好氧工艺及MBR过滤系统处理无害化污水，可以高效地进行固液分离,得到直接使用的稳定中水。
