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为什么餐厨垃圾要统一收集并集中处理,以及这样的优点

这几年随着人民物质生活水平的提升,餐饮业等社会生活的繁荣,在此过程中产生的餐厨、厨余垃圾与日增多。整个社会关于餐厨垃圾处理的需求与日俱增。随着全国各大城市垃圾分类的强制执行以来,餐厨垃圾处理以其独特的优势而占据了市场,不管是小区还是商圈街道中使用的都非常广泛,从以往只是家庭空间使用现在发展到了全区(市)处理使用。而且餐厨垃圾处理设备具有高效资源转化等优点,整体的商业价值也非常好,深受大家的喜欢,既然餐厨垃圾处理设备的使用范围如此之大,那么对于餐厨垃圾为什么要集中处理,餐厨垃圾处理设备的整套设备价格大家又了解多少呢?今天栋梁环保为大家普及一下!

 

一、餐厨垃圾目前主要处理方式:

 

栋梁环保这里总结了常见的六大餐厨垃圾处理方法:

 

1、粉碎直排法

 

通过在厨房配置厨房厨余垃圾处理器,安装于厨房水槽下,与排水管相连。通过小型电机驱动刀盘,将厨房垃圾粉碎直接排入市政下水道管网,排放到城市污水处理系统进行无害化处理。方法简单,美国有些地方采用这种方法,但是无形中增加了城市污水处理系统的负担,容易造成水质不稳定,处理污水不彻底等问题。

 

2、卫生填埋法

 

卫生填埋法操作简单,是城市生活垃圾过往常用方法,直接将厨余垃圾进行垃圾填埋。目前很少使用,对填埋场要求比较高,存在安全隐患,比如说渗漏液、沼气安全、可能存在的大气二次污染等问题。

 

3、焚烧发电法

 

焚烧发电常用于生活垃圾的干垃圾处理,也曾被用于厨余垃圾处理。通过在特质的焚烧炉中焚烧厨余垃圾,产生的热能可转换为蒸汽或电能,从而实现能源的回收利用,但厨余垃圾含水率高,热值较低,燃烧时需添加辅助燃料,所以投资回报率不高,同时尾气处理也是个难题。

 

4、热分解法

 

厨余垃圾的热分解法是将垃圾在高温下热解,使垃圾中有机质转换成甲烷气、油和碳的形式,然后再进行利用。热分解法有广阔的应用场景,目前技术尚未成熟,应用较少。

 

5、饲料化

 

饲料化是利用厨余垃圾中大量的有机物,通过对其粉碎、脱水、发酵、软硬分类、高温灭菌后,将餐厨垃圾转化为高热量的高经济价值昆虫饲料,例如养殖黑水虻的饲料等。

餐厨垃圾处理后养殖黑水虻

餐厨垃圾处理后养殖黑水虻

 

6、微生物法

 

厨余垃圾的微生物处理方法主要包括好氧堆肥、厌氧消化三种。

 

好氧堆肥是在有氧条件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物分解为可溶性有机物质,再渗入到细胞中,通过微生物的新陈代谢,实现堆肥过程。厨余垃圾有机物含量高,营养全面丰富,是微生物的良好营养物质,非常适合做堆肥原料。

 

厌氧消化是指在厌氧条件下,微生物将有机垃圾进行分解,其中碳、氮、氧转化为甲烷、二氧化碳,而氮、磷、钾等元素存留在残留物中,并转化为肥料。

 

二、餐厨垃圾为什么要集中处理?以及餐厨垃圾集中处理与分散处理的优缺点:

 

因餐厨垃圾所含水分大、有机物含量高,如不及时进行清运处理很容易发生腐烂、变质影响城市环境,而且在运输过程中更多的造成了对城市道路的二次污染。目前关于餐厨垃圾收集处理,主要以源头来分为:就地处理措施(又叫分散处理措施)与收集集中处理措施两种。

 

A、餐厨垃圾就地化处理措施优缺点:

 

1、家用餐厨垃圾处理机虽说价格不贵在家即可就地处理,中间无需二次运输 ,但以目前国内技术而言该机型没有气体排放功能,气体不能够很好的净化。

 

2、商用餐厨垃圾处理一体机相对家用型产品技术配置更高,餐厨垃圾粉碎程度更加细致终端基肥出料颗粒均可达标,搭配活性炭吸附气体从而达到排放标准,废油水由独立油水分离器提升从而达到排放指标。该机型适合场所(商圈、机关食堂)等区域。

 

B、餐厨垃圾为什么要全区集中处理,这样的处理方式有什么好处:

 

餐厨垃圾通过全区域收集运输到的餐厨垃圾处理中心,通过无害化处理成有机肥或者昆虫饲料(养殖黑水虻饲料),虽说这种方式会有二次运输成本,但以现在的技术完全可以避免运输过程中的二次泄漏。餐厨垃圾集中处理的好处在于设备有一个适合的环境(独立空间不影响居民对设备产生的噪音、臭气等优势!另外该设备功能齐全对餐厨垃圾资源化的效率更强,具有自动送料、粉碎、挤压脱水、油水分离、高效生化系统、高温灭菌系统等。基本对废水废油废渣完全可以处理达标!


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